16
7 月
7 月
青甘魚 屬迴游性魚類，每年冬季迴游至西太平洋溫帶及亞熱帶之海域是最肥美的季節，油脂含量豐富，屬於高經濟價值的魚 […]
Category Archives: 活動花絮
15
7 月
7 月
相傳起司起源於阿拉伯。約在六千年前，阿拉伯人將牛奶和羊奶放入皮革器皿中，作旅途解渴之用，繫於駱駝側。在艷陽高照 […]
15
7 月
7 月
雞肉是世界上最常見的肉類食物之一。雞肉裡的雞胸肉屬於白肉，因為價格低廉，是世界各地常見的食品，也有許多不同料理 […]
07
7 月
7 月
https://www.youtube.com/watch?v=b3qEEsrPJpg 三下鍋 這道菜起源于明 […]
01
7 月
7 月
做法： 1、鮮蚵洗淨後，以牙籤穿過蚵頭，1串3個。 2、蚵串沾勻麵粉、蛋白、麵包粉油溫180℃油炸至八分熟，起 […]
30
6 月
6 月
迷迭香烤羊排佐食蔬中的迷迭香葉子可用來做香料使用，在傳統的地中海料理中．常會添加迷迭香葉子來增加食物的風味。百 […]
28
6 月
6 月
口袋豆腐因為豆腐用筷子提起，形如口袋而得名。口袋豆腐是雲南保山金雞鄉民間傳統菜。明末清初擔當和尚雲遊至此，在金 […]
24
6 月
6 月
繡枕蝦燴肝炖 這道菜綿細鹹香像嫩豆腐的古早味。「肝肫」是一道台菜著名的外燴辦桌菜，因肝跟台語的「官」發音相同， […]
22
6 月
6 月
青甘魚又稱鰤魚，是一種迴游性魚類，體型碩大，油脂豐富，雖然個頭大，但肉質細緻，入口即化，因此特別受到日本人喜愛 […]
17
6 月
6 月
烤夏威夷式寶島帶骨火腿 這道菜為夏威夷歐胡島盛產鳳梨當地原住民(土人)與醃製火腿燒烤再延流至美國發揚光大。蜜汁 […]
