迷迭香烤羊排佐食蔬中的迷迭香葉子可用來做香料使用,在傳統的地中海料理中.常會添加迷迭香葉子來增加食物的風味。百 […]
Monthly Archives: 6 月 2021
口袋豆腐因為豆腐用筷子提起,形如口袋而得名。口袋豆腐是雲南保山金雞鄉民間傳統菜。明末清初擔當和尚雲遊至此,在金 […]
繡枕蝦燴肝炖 這道菜綿細鹹香像嫩豆腐的古早味。「肝肫」是一道台菜著名的外燴辦桌菜,因肝跟台語的「官」發音相同, […]
青甘魚又稱鰤魚,是一種迴游性魚類,體型碩大,油脂豐富,雖然個頭大,但肉質細緻,入口即化,因此特別受到日本人喜愛 […]
烤夏威夷式寶島帶骨火腿 這道菜為夏威夷歐胡島盛產鳳梨當地原住民(土人)與醃製火腿燒烤再延流至美國發揚光大。蜜汁 […]
東南科技大學大進修部餐旅系在職進修課程
勞保局已經簡化勞工生活補貼申請程序,不用健保卡卡號跟户口名簿户號了!不會塞車了! 操作步驟如下: 請點以下網址 […]
1. 將雞腿去骨斷筋,整理厚醃漬迷迭香、百里香、阿根廷香料、鹽、胡椒。 2. 雞胸肉打泥加入巴西里末、蛋白、鮮 […]
- 1
- 2