【轉知】台北市政府衛生局 函文:有關「水血」或「禽血」產品於菜單宣稱「鴨血」,涉違反食品安全衛生管理法一案,請查照並轉知所屬會員。
有關「食品安全衛生管理法」相關規定,請上【衛生福利部食品藥物管理署】網站查詢
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