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餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060320(已辦廚師證書者) 2017/3/20 (一) ~
2017/3/20 (一)
1 天,共計 8 個小時
食品良好衛生規範準則
烹飪油煙對健康的危害
食材選購與管理
樂活飲食與節能減碳
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060414(已辦廚師證書者) 2017/4/14 (五) ~
2017/4/14 (五)
1 天,共計 8 個小時
餐飲衛生法規案例探討
預防三高健康飲食之道
認識黑心食品
5S運動與餐飲衛生
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060522(已辦廚師證書者) 2017/5/22 (一) ~
2017/5/22 (一)
1 天,共計 8 個小時
廚房良好衛生規範(CHP)
餐飲行銷與管理
蔬菜農藥管理與清洗
現代人飲食管理
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060619(已辦廚師證書者) 2017/6/19 (一) ~
2017/6/19 (一)
1 天,共計 8 個小時
食品安全衛生管理法
器具清洗與消毒
食品添加物管理與應用
飲食與疾病之關係
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060717(已辦廚師證書者) 2017/7/17 (一) ~
2017/7/17 (一)
1 天,共計 8 個小時
食品安全衛生管理法
防範食品中毒
菜單設計與規劃
調味料、醬料簡介與應用
不提供報名
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060828(已辦廚師證書者) 2017/8/28 (一) ~
2017/8/28 (一)
1 天,共計 8 個小時
餐飲衛生法規案例探討
預防三高健康飲食之道
認識黑心食品
5S運動與餐飲衛生
不提供報名
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1060918(已辦廚師證書者) 2017/9/18 (一) ~
2017/9/18(一)
1 天,共計 8 個小時
食品安全衛生管理法
器具清洗與消毒
食品添加物管理與應用
飲食與疾病之關係
不提供報名
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1061030(已辦廚師證書者) 2017/10/30 (一) ~
2017/10/30 (一)
1 天,共計 8 個小時
食品安全衛生管理法
防範食品中毒
菜單設計與規劃
調味料、醬料簡介與應用
不提供報名
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1061117(已辦廚師證書者) 2017/11/17(五) ~
2017/11/17 (五)
1 天,共計 8 個小時
食品良好衛生規範準則
烹飪油煙對健康的危害
食材選購與管理
樂活飲食與節能減碳
不提供報名
餐飲從業人員持證廚師衛生講習1061211(已辦廚師證書者) 2017/12/11(一) ~
2017/12/11(一)
1 天,共計 8 個小時
餐飲衛生法規案例探討
預防三高健康飲食之道
認識黑心食品
5S運動與餐飲衛生
不提供報名
 

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