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課程名稱上課時間課程內容線上報名
廣式經典料理 2014/09/17 (三) ~
2014/9/17 (三)
1 天,共計 6 個小時
豆豉蒸魚、
子蘿炒鴨片、
江南百花雞、
雪梨眉豆褒豬手、
碧綠炒龍捲、
避風塘釀三寶、
五彩扣鮮蔬、
香滑西米露...
報名截止
美味比薩 2014/10/01 (三) ~
2014/10/1 (三)
天,共計 3 個小時
薄皮Pizza
火腿口味Pizza
海鮮口味Pizza

美位學員皆可親自實作
日式會席料理 2014/10/22 (三) ~
2014/10/22 (三)
1 天,共計 6 個小時
前菜、生魚片、燒物、煮物、炸物、壽司...
西式套餐教學 2014/11/03 (一) ~
2014/11/3 (一)
1 天,共計 6 個小時
焗通心粉、義式焗麵疙瘩、義式水餃(蔬菜、海鮮)...

美位學員皆可親自實作
易上手日式料理 2014/11/19 (三) ~
2014/11/19 (三)
天,共計 3 個小時
壽司、味增湯、茶碗蒸...
圍爐辦桌菜 2014/12/03 (三) ~
2014/12/3 (三)
1 天,共計 6 個小時
鴻運大展羊小排、
祥獅獻瑞興圍爐、
萬家慶典年有魚、
干貝烏參長年菜、
神龍駕到旺旺來、
團圓龍紋佛跳牆、
如意焗烤帝王蟹...
火鍋湯底熬製 2014/12/10 (三) ~
2014/12/10 (三)
1 天,共計 6 個小時
昆布、咖哩、酸菜白肉...

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